NO TOXICO
No contamina la carne con
a) Oxido de hierro, nuestra parrilla está totalmente enlozada.
b) Monóxido de carbono, producido por la combustión del carbón o leña.
c) Gases cancerígenos, policíclicos aromáticos que se forman al quemarse la grasa que cae sobre el carbón y además por la llama que esta produce.